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Baci di dama alle mandorle

Com'è
Com'è

Difficoltà: Facile
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 40
Tempo di preparazione: 40

Cosa ti serve
Cosa ti serve

  • 200 g di mandorle sbucciate Selex
  • 200 g di farina bianca Selex
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro Selex
  • 50 g di cioccolato al latte Selex

Come si prepara
Come si prepara

  1. Mettete le mandorle in un mixer insieme allo zucchero e tritatele fino a ridurle in farina. Versate il composto sul piano di lavoro, unite la farina e mescolate in modo da ottenere un composto leggermente granuloso.
  2. Unite il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavorate il composto fino ad ottenere un impasto sodo.
  3. Formate delle palline grosse come una noce e man mano che sono pronte adagiatele su una teglia da forno coperta di carta forno, distanziandoli leggermente. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti. Levateli dal forno appena pronti e lasciateli raffreddare. A parte sciogliete il cioccolato ponendolo in un pentolino a bagnomaria, mescolate con un a spatola finché il cioccolato sarà completamente fuso. Accoppiate i biscottini a due a due mettendo in mezzo un po’ di cioccolato, lasciateli riposare finché il cioccolato raffreddando si indurisca e li unisca.

Vino consigliato:
Ottimo un vino rosso da dessert come il Bracchetto o un spumante d'Asti, dolce e aromatico.

Il supermercato di quartiere completamente dedicato agli animali domestici, con una vasta scelta di prodotti food e accessori per i tuoi piccoli e grandi amici.

Un luogo ampio ed accogliente per un evento, una cerimonia, un pranzo di lavoro o per trascorrere del tempo con tutta la famiglia, 

Passato, presente e futuro si uniscono armoniosamente in una struttura sobria ed elegante, immersa nella quiete di un luogo distante dal frastuono della cittá.