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Pomodori verdi fritti

Com'è
Com'è

Difficoltà: Facilissima
Difficoltà: Facilissima
Tempo di preparazione: 25
Tempo di preparazione: 25

Cosa ti serve
Cosa ti serve

  • 100 gr. di gorgonzola dolce
  • 20 gr di gherigli di noci
  • 1 pomodoro verde grosso
  • 2 foglie di basilico
  • 3 cucchiai di Farina
  • 1 bicchiere di acqua gassata

Come si prepara
Come si prepara

  1. Tagliare a fette spesse il pomodoro. Tagliare a fettine una parte del gorgonzola e con queste farcire le fette di pomodoro e accoppiarle.
  2. Preparare una pastella leggermente densa con acqua gassata e farina e passarvi le fette di pomodoro, quindi friggerle in olio bollente.
  3. Sciogliere a fuoco dolce il restante gorgonzola, aggiungere un trito di noci e del basilico e servire sui pomodori.

Vino consigliato: Sauvignon Collio. Giallo paglierino inteso fruttato, floreale con sentori di sambuco e peperone piacevole acidità, una grande morbidezza e un corpo accentuato.

Il supermercato di quartiere completamente dedicato agli animali domestici, con una vasta scelta di prodotti food e accessori per i tuoi piccoli e grandi amici.

Un luogo ampio ed accogliente per un evento, una cerimonia, un pranzo di lavoro o per trascorrere del tempo con tutta la famiglia, 

Passato, presente e futuro si uniscono armoniosamente in una struttura sobria ed elegante, immersa nella quiete di un luogo distante dal frastuono della cittá.