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Margarina senza Acidi grassi trans: cosa significa?
La margarina è un alimento molto diffuso in cucina e spesso viene scelta come alternativa al burro.
[...]Gli Asparagi: un Concentrato di Nutrienti
Verdi, bianchi o leggermente violacei: gli asparagi sono ortaggi super versatili, apprezzati per il loro gusto delicato e per il [...]
Carote: un Classico che fa bene
Al supermercato le carote sono un grande classico: costano poco, si trovano tutto l’anno e salvano la cena dell’ultimo minuto.
[...]I funghi, il segreto meglio nascosto della natura
Regno: Funghi. Classe: Agaricomycetes. Divisione: Basidiomycota. Tradotto: sì, stiamo parlando dei funghi.
Scopri i SuperFood della Vitamina C
La vitamina C è la star delle vitamine. Le nostre nonne la chiamavano “l’elisir di lunga vita”
Agrumi: il sole d'inverno che illumina la tavola (e la salute)
Quando fuori piove e il termometro scende, arriva la squadra più colorata dell’inverno
I legumi tra tradizione e nutrizione
I legumi sono semi di piante della famiglia delle Leguminose. Ne fanno parte alimenti molto comuni come fagioli, ceci, piselli, [...]
Gazpacho: un brivido fresco sulla tavola
Da noi, quando il caldo impazza e l’umidità pure, ci rinfreschiamo con acqua e bevande di ogni genere di pericolosità [...]
Bere responsabilmente: le nuove bevande 0.0%
Negli ultimi anni, le bevande alcol free 0.0% come birra e vino dealcolati stanno conquistando sempre più spazio.
Anguria e melone: una fetta contro la calura
Estate, tempo di afa, zanzare, di angurie e meloni in fetta. Guardiamo allora più da vicino cosa c’è dentro a una [...]
L'identikit delle uova è stampato sul guscio
Alimenti anonimi non sono più ammessi sulle nostre tavole, tutto dev’essere identificato e neanche le uova fanno eccezione.
[...]Burro e margarina, le differenze!
Burro e margarina rientrano entrambi nel gruppo alimentare dei grassi e vengono utilizzati come condimento.
