Appunti enogastronomici

“A chi che no ghe piase el vin, che Dio ghe toga anca l’aqua”. Il proverbio veneto che invita a togliere anche l’acqua a chi non beve vino, la dice lunga su quanto la cultura del vino sia nel DNA di un popolo che ha fatto del succo dell’uva un cavallo di battaglia per promuovere un territorio a cui non…

Da sole e accoppiate, le zucche possono diventare regine della tavola invernale con mille ricette, dall'antipasto al dolce

Nella millenaria città siciliana, a due passi dalla Valle dei templi, per festeggiare il carnevale e la fioritura dei mandorli con il festival del folklore e la suggestiva fiaccolata della pace.

Una regione da scoprire e riscoprire.

Questo mese parliamo di Emilia, un vero e proprio giacimento di sapori e tradizioni enogastronomiche, tutte da scoprire.

Una soluzione alternativa per una vacanza in montagna economica, sana ed estremamente affascinante. Con un vantaggio in più, al ritorno potrete vantare una forma invidiabile.